L’agriturismo Agri Rio si trova a Rio Salso, frazione del Comune di Tavullia nell’entroterra pesarese, sito lungo la vallata del fiume Foglia. La famiglia Pierleoni, proprietaria della struttura, e originaria di Urbino, vi si trasferisce nel 1961 come mezzadri fino al 1971, anno in cui rilevano circa 10 ettari di terreno.
Nel 1990 (1 Novembre 1990) decidono di aprire l’agriturismo “Agri Rio”, offrendo ai propri clienti i prodotti dei loro campi, convertiti nel 1993 in agricoltura biologica. Agri Rio con la sua ristorazione genuina e di qualità, curata nei minimi particolari, con le proprie ricette frutto di anni di esperienza, propongono una cucina innovativa di prelibati carpacci di carni prodotte in azienda biologica, che accompagnano sempre la cucina tipica locale.
Agri Rio, dispone inoltre, di 10 monolocali per un riposo sano e tranquillo, lontano dai rumori cittadini. Partecipa alla sicurezza stradale, offrendo la possibilità di trascorrere dei week end a prezzi promozionali di pernottamento e cena da concordare. L’azienda agricola è anche in grado di produrre ortaggi bio per la vendita diretta dal produttore al consumatore.
Il menu propone carpacci di carni prodotte in azienda bio, accompagnati da verdure di produzione propria e fresche di stagione, primi piatti fatti a mano, con sughi di verdura e carni, secondi piatti ricercati da palati sopraffini, prodotti con le carni provenienti dai nostri animali allevati al pascolo.
Il rapporto qualità/prezzo è ottimo grazie agli alimenti che giungono direttamente dal produttore.
